Korianderöl

Koriạnderöl,

 

aus den reifen, zum Teil getrockneten Früchten des Gartenkorianders durch Wasserdampfdestillation gewonnenes farbloses bis gelbliches, charakteristisch riechendes ätherisches Öl. Es enthält 60-80 % Linalool, daneben Terpenkohlenwasserstoffe und Kampfer, in geringen Mengen auch stark riechende mehrfach ungesättigte Aldehyde; Verwendung für Parfüms und für Würzmischungen.

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Ko|ri|ạn|der|öl, das: aus dem Samen des Korianders gewonnenes Öl.